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Condimento ai funghi porcini

9,00 

Costine americane

15,00 

Spuntature di maiale

10,50 

Doppio hamburger con guanciale e provola, insaporito con salsa barbecue

15,50 

Coppiette piccanti

8,00 

Coppiette dolci

8,00 

Antipasto del nonno

11,50 

Condimento al peperoncino

9,00 

Lonza stagionata

14,00 

Arista di maiale stagionata

23,00 

Lonzino stagionato

14,50 

Trancio di prosciutto crudo

52,50 

Prosciutto con osso

114,50 

Prosciutto arrosto

15,50 

Mortadella artigianale

11,50 24,50 

Coppa di maiale

11,00 

Bacon fumè

14,50 

Salame nostrano

14,50 

Coglione di mulo

15,50 

Schiacciata al pepe nero

14,00 

Parmigiano Reggiano oltre 24 mesi

17,50 

Pecorino semi-stagionato

14,50 

Pecorino al tartufo

12,00 

Pecorino piccante

11,50 

Miele di Millefiori

10,00 

Confettura di pere

6,00 

Confettura di fichi

6,00 

T-bone bistecca di vitellone nazionale

29,50