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Home Negozio Carni suine Arista di maiale stagionata
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Arista di maiale stagionata

Valutato 4.67 su 5 su base di 3 recensioni
(3 recensioni dei clienti)

23,00 € IVA inclusa

Confezione sottovuoto da ½ arista stagionata di circa 1000gr.

La nostra arista stagionata viene ricavata dal lombo di maiale disossato, al quale lasciamo attaccato qualche centimetro di lardello e cotenna. Viene salata per circa 15 giorni e massaggiata ogni 3. Grazie alla stagionatura, che dura oltre i 100 giorni, il sapore risulta ben deciso ed equilibrato! La fetta è caratterizzata dal colore rosato della parte magra e dal bianco perlaceo del lardello sottostante… Ottima per antipasti o aperitivi sfiziosi!

Ingredienti: suino, sale, saccarosio, pepe nero, pepe bianco, AGLIO, coriandolo, finocchio, bacche di ginepro, antiossidante: E300, E301, conservanti: E250, E252. CONTIENE SOLFITI

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Recensioni (3)

3 recensioni per Arista di maiale stagionata

  1. Valutato 5 su 5

    Luigi (proprietario verificato) – 19 Aprile 2020

    Veramente buona ,ti viene voglia di finirla tutta

  2. Valutato 4 su 5

    Luigi – 12 Aprile 2021

    Premetto tutto ok, prodotto molto buono ed apprezzato dai commensali a Pasqua, ma posso una domanda? Perché nella foto l’arista appare come tondeggiante (tipo una coppa per intenderci), mentre a me ne è arrivata una tipo una pancetta (piatta e larga)?

  3. Valutato 5 su 5

    Alessandro – 1 Giugno 2021

    Rotonda, quadrata, qual’è il problema? Semplicemente divina!!

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... Da oltre mezzo secolo sulla tavola degli italiani!

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NORCINERIA CIRONI SRL

C.da S. Anna , 68 - 03029 Veroli (FR) Italia
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