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Salsiccia fresca
12,50 € IVA inclusaConfezione sottovuoto da 12 salsicce fresche di circa 1kg.
La salsiccia Cironi non ha bisogno di presentazioni! Decisamente un prodotto fresco molto apprezzato per il sapore rotondo e deciso, nonché per la sapiente macinatura della carne di maiale… Il giusto mix di grasso e carne, prettamente scelta e tagliata a mano! Condita come da antica ricetta, ricca di aromi e vino bianco locale. In tutto il territorio ciociaro, quando si parla della salsiccia Cironi, si fa riferimento ad un prodotto conosciuto e apprezzato… Estremamente versatile e dagli infiniti utilizzi in cucina… Onnipresente nelle grigliate di carne, si presta per ricette di ogni genere.
Ingredienti: suino, sale, VINO, saccarosio, antiossidanti: E300, E301, pepe nero, pepe bianco, peperoncino, AGLIO, conservante: E252. CONTIENE SOLFITI
Maialino da latte
17,50 € IVA inclusaConfezione sottovuoto da 1kg di maialino già condito.
Il maialino da latte Cironi è un prodotto dal gusto particolare, delicato e saporito! E’ tagliato a pezzi di media grandezza, marinato sapientemente, per cui pronto per essere messo al forno o sulla griglia, accompagnato da patate. I nostri clienti non vi rinunciano mai nelle loro occasioni importanti, amano sorprendere gli ospiti e fare dunque bella figura!
Arrosticini di maiale
17,00 € IVA inclusaConfezione sottovuoto da 30 arrosticini di maiale di circa 650gr.
Amati da grandi e piccini i nostri arrosticini di maiale sono una valida alternativa ai classici arrosticini di pecora… Vengono ottenuti da ottimo capocollo disossato, selezionato a coltello e sapientemente condito con sale ed aromi naturali. A differenza degli arrosticini di pecora, quelli di maiale, sono ottimi da gustare anche al forno… Uno tira l’altro grazie al bastoncino che permette di assaggiarli in piena autonomia e comodità… Il metodo tradizionale per mangiarli è sfilare con i denti i pezzetti di carne e assaporarli in un tripudio di sensazioni! Porta a tavola il gusto senza rinunciare alla qualità!
Ingredienti: suino, sale, pepe bianco, AGLIO, bacche di ginepro, rosmarino, peperoncino. CONTIENE SOLFITI
Würstel artigianale
6,00 € IVA inclusaConfezione sottovuoto da 2 würstel artigianali di circa 100gr l’uno.
Il würstel Cironi è l’ideale in ogni momento della giornata, grazie alla velocità di preparazione e al sapore inconfondibile… Saporito e delicato, con il gusto deciso di puro suino, un secondo piatto all’insegna dell’allegria! Gustatelo cotto in padella o alla piastra, rigirando per 3/4 minuti… Ideale anche per la cottura sulla griglia!
Agnello per brace
23,50 € IVA inclusaConfezione sottovuoto da circa 1000g di agnello per brace.
L’agnello Cironi proviene dalle campagne limitrofe dell’azienda stessa… Lavoriamo solo ed esclusivamente ovini di 7/8 kg a peso intero, questo ci permette di avere una carne pregiata, morbida, succosa e tenera al tempo stesso! Caratterizzato inoltre da un profumo intenso e da un’alta digeribilità! Nonostante l’abitudine di mangiarlo principalmente a Pasqua, l’agnello Cironi quanto a gusto e a proprietà nutritive si presta ad essere apprezzato per ogni occasione!
Ingredienti: carne ovina.
Arrosticini di pecora
20,00 € IVA inclusaConfezione sottovuoto da 30 arrosticini di pecora di circa 650g.
Gli arrosticini di pecora sono un cult della produzione Cironi! Vengono ottenuti da carne di ovino 100% razza bergamasca selezionata a coltello dai nostri norcini… Sono lavorati prettamente a mano come la tradizione insegna, risultando teneri e succosi, dal sapore estremamente delicato! Se sei un esperto di cottura alla brace devi assolutamente provarli… Non potrai più farne a meno!
Ingredienti: carne ovina.