Il nostro pecorino stagionato è un formaggio italiano prodotto sui Monti Sabini e stagionato direttamente nella nostra grotta apposita per circa 7 mesi. Celebre il sapore intenso e gustoso per questo speciale per la preparazione di antipasti, per impreziosire insalate, farcire focacce, sulle bruschette o semplicemente gustato a tavola con un buon bicchiere di vino rosso!

Ingredienti: LATTE intero ovino pastorizzato con aggiunta di caglio, fermenti e sale.

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Il nostro pecorino tartufato è prodotto artigianalmente sui Monti Sabini... E’ caratterizzato da scaglie di tartufo selezionato che conferiscono al prodotto maggior corpo e un sapore raffinato! La stagionatura, come per tutti i formaggi Cironi, avviene nella grotta apposita per circa 3 mesi. L’aroma è delicato e non invasivo! Speciale per la preparazione di antipasti, per impreziosire insalate, farcire focacce, sulle bruschette o semplicemente gustato a tavola con un buon bicchiere di vino rosso!

Ingredienti: LATTE intero ovino pastorizzato, tartufo(2%), con aggiunta di caglio, fermenti e sale.

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Il sapore del pecorino si fonde con quello del peperoncino, creando un aroma ed un gusto sorprendentemente esplosivo! La stagionatura del pecorino piccante Cironi avviene nella nostra grotta apposita per circa 3 mesi. Speciale per la preparazione di antipasti, per impreziosire insalate, farcire focacce, sulle bruschette o semplicemente gustato a tavola con un buon bicchiere di vino rosso!

Ingredienti: LATTE intero ovino pastorizzato, peperoncino (2%), con aggiunta di caglio, fermenti e sale.

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