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Porchetta Cironi

21,00 140,00 

Pancetta porchettata

32,50 

Ravioli porchettati

19,50 

Guanciale affumicato

23,00 

Guanciale stagionato

23,00 

Pancetta affumicata

11,00 

Pancetta stagionata

11,00 

Salsiccia sale e ciccia

8,50 

Salsiccia casareccia

7,00 

Salsicce casarecce sott’olio

24,00 

Salsiccia solo sale

7,00 

Salsiccia piccante

7,00 

Salsiccia al tartufo

8,00 

Condimento al tartufo bianco

11,00 

Salsiccia di cinghiale

13,00 

Salsiccia di fegato

6,50 

Salsiccia fresca

11,50 

Maialino da latte

16,50 

Bisteccone di maiale

16,50 

Bistecca di capocollo

14,50 

Arrosticini di maiale

16,50 

Arista di maiale farcita con provola e speck

20,50 

Saltimbocca alla romana

14,50 

Würstel artigianale

6,00 

Costine americane

15,00 

Doppio hamburger con guanciale e provola, insaporito con salsa barbecue

15,50 

Coppiette piccanti

8,00