guancia di maiale Archivi - Antica Norcineria Cironi https://www.cironi.it/tag-prodotto/guancia-di-maiale/ Macelleria e Norcineria Wed, 01 Oct 2025 08:10:47 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://www.cironi.it/wp-content/uploads/2021/10/cironi-antica-norcineria-cat.png guancia di maiale Archivi - Antica Norcineria Cironi https://www.cironi.it/tag-prodotto/guancia-di-maiale/ 32 32 163275911 Guanciale stagionato https://www.cironi.it/negozio/carni-suine/guanciale-stagionato/ https://www.cironi.it/negozio/carni-suine/guanciale-stagionato/#comments Wed, 06 Feb 2019 13:52:49 +0000 http://www.cironi.it/?product=guanciale-stagionato Confezione sottovuoto da 1 guanciale stagionato di circa 1300g.

Otteniamo i nostri guanciali dal sezionamento e dalla lavorazione della guancia del maiale. Effettuiamo una salatura a secco di 15 giorni con massaggi periodici ogni 72 ore. La stagionatura varia dai 50 ai 100 giorni. Ottimo per antipasti gustosi.

Ingredienti: suino, sale, peperoncino, paprika dolce, AGLIO, antiossidanti: E300, E301, conservanti: E250, E252. CONTIENE SOLFITI

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