La nostra salsiccia piccante viene ottenuta dal sezionamento di carni pregiate, quali: spalla, prosciutto e collo. Partendo dalla tradizionale ricetta abbiamo decisamente aumentato la dose di peperoncino, arrivando dunque ad un gusto in perfetto equilibrio tra il piccante e il sapido. Dopo la stagionatura di circa 20 giorni e la leggerissima affumicatura, la salsiccia è pronta ad essere assaporata!
Ingredienti: suino, sale, VINO, saccarosio, arancio, peperoncino, finocchio, paprika dolce, AGLIO, antiossidanti: E300, E301, conservanti: E250, E252. CONTIENE SOLFITI
Simf50 (proprietario verificato) –
Salsiccie casarecce dal gusto equilibrato e speziate al punto giusto senza alterare il sapore della carne!
Piccantezza media,ottimo prodotto complimenti
Giovanni Bovio (proprietario verificato) –
Buonissime ,piccanti al punto giusto senza nascondere il gusto della carne.
Prodotto consigliato che riprenderò sicuramente.