Il nostro pecorino tartufato è prodotto artigianalmente sui Monti Sabini… E’ caratterizzato da scaglie di tartufo selezionato che conferiscono al prodotto maggior corpo e un sapore raffinato! La stagionatura, come per tutti i formaggi Cironi, avviene nella grotta apposita per circa 3 mesi. L’aroma è delicato e non invasivo! Speciale per la preparazione di antipasti, per impreziosire insalate, farcire focacce, sulle bruschette o semplicemente gustato a tavola con un buon bicchiere di vino rosso!
Ingredienti: LATTE intero ovino pastorizzato, tartufo(2%), con aggiunta di caglio, fermenti e sale.
Donatella Db (proprietario verificato) –
L’ho acquistata per mia figlia amante del tartufo.
E’ stata molto apprezzata!
Bravi!!
Mirkostefy (proprietario verificato) –
Complimenti ottimo pecorino e molto ben bilanciato con il tartufo
Molto delicato