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Pancetta stagionata

Pancetta stagionata

10,00

Trancio di pancetta stagionata di circa 500gr

Descrizione

La nostra pancetta stagionata,
è ottenuta dalla selezione accurata delle pancette fresche.
Sono salate a secco manualmente
per 10 giorni e massaggiate ogni 3..
Miscelate insieme agli aromi e alle spezie,
come da antica ricetta di nonno Alessandro.
Vengono stagionate per un periodo che varia
da un minimo di 40 ad un massimo di 80 giorni.

Ingredienti :

Suino,sale,peperoncino,paprika dolce,AGLIO,antiossidanti:E300,E301,conservanti:E250,E252.

* CONTIENE SOLFITI *

Informazioni aggiuntive

Peso500 g
PARAMETRI

VALORI IN 100 gr

Valore energetico

1400 Kj/ 338 Kcal

Grassi

28,1 g

di cui saturi

9,6 g

Carboidrati

0,0 g

di cui zuccheri

0,0 g

Proteine

21,2 g

Sale

2,5 g

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L'alto livello di serietà e professionalità della gestione, l'eleganza del locale, la bontà dei prodotti e il carattere sincero e cordiale di Massimo e di tutti i componenti della sua affiatatissima squadra fanno di questo negozio un singolare gioiello di buon gusto.

Sede : Via S. Anna, 68 03029 Veroli (FR)

Partita IVA: 02757530601

Telefono: 0775.308613

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