Le coppiette Cironi vengono ottenute dal filetto di maiale. Sono tagliate a mano finemente ed uniformi e vengono condite sapientemente con: sale, vino rosso, rosmarino, ed altre spezie naturali come l’uso abbondante del peperoncino. Dopo 12 ore di riposo in salagione vengono appese e fatte stagionare per circa 3 giorni. Un vero e proprio cult dell’intera produzione e soprattutto immancabili sulla tavola dei nostri amati clienti!
Ingredienti:
Suino, sale, saccarosio, paprika dolce, rosmarino, paprika piccante, peperoncino, finocchio, AGLIO, pepe nero, pepe bianco, coriandolo, arancio, antiossidanti:E300,E301, bacche di ginepro, conservanti:E250,E252. * CONTIENE SOLFITI *
Massimiliano Iacuzzi –
Le coppiette piccanti sono state un loro omaggio! Quando ho aperto il pacco con tutti i prodotti ordinati mi sono ritrovato una busta in più… Che dire? Un regalo graditissimo, inaspettato, buonissimo! Grazie Cironi, a presto!