Gli arrosticini di pecora, sono un cult della produzione Cironi. Vengono ottenuti da carne di ovino 100% razza bergamasca, selezionata a coltello dai nostri norcini. Il motivo del successo degli arrosticini è sicuramente il gusto intenso e particolare della carne. Quest’ultima si allontana dalle combinazioni classiche di maiale e vitello in quanto apprezzata per la sua bontà. Lavorati a mano come la tradizione insegna, sono teneri, succosi e dal sapore estremamente delicato. Se sei un esperto di cottura alla brace, devi assolutamente provarli: non li lascerai più. Il giusto mix di magro e grasso.
Ingredienti:
Carne di ovino.
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